تأسیس کارخانه قند و بهره برداری از آن به منظور تولید شکر و محصولات جانبی و خرید مواد اولیه و فروش تولیدات کارخانه و انجام امور بازرگانی و صنعتی مرتبط با آن و همچنین فعالیت در امور کشاورزی و دامپروری و عملیات تجاری و سرمایه گذاری مرتبط با موضوعات فعالیت فوق می باشد.
این شرکت در کنار راه آهن تهران – مشهد، ایستگاه نقاب که یکی از مهمترین ایستگاههای راه آهن می باشد واقع شده است و خط آهن از داخل مزارع یازده گانه این شرکت در دشت جوین به مساحت دوازده هزار هکتار زمین با یکصد ونه حلقه چاه عمیق عبور می کند که از امتیازات این شرکت می باشد.
به موجب مجمع عمومی فوق العاده مورخ ۱۳۷۹/۳/۲۳ شرکت کشت و صنعت جوین (سهامی خاص) ، به شرکت سهامی عام کشت وصنعت جوین تغییر یافت وبر اساس تصمیمات مجمع عمومی فوق العاده مورخ 1402/11/12 افزایش سرمایه شرکت از مبلغ 7,455,240 میلیون ریال بهمبلغ 14,910,480 میلیون ریال ( از محل سود انباشته و از آورده نقدی با سلب حق تقدم از سهامداران فعلی ) به فعالیت خود ادامه می دهد.
عمده فعالیت های شرکت سهامی عام کشت و صنعت جوین ، در قالب ۹ واحد و ۲ کارخانه و ۱ واحد دانشگاه انجام می پذیرد.